Kosten: Gratis
Tijd: Meer informatie volgt binnenkort
Locatie : de Hallen
Officieel zijn het witte wijnen, want gemaakt van witte druiven. De vinificatie lijkt op die van veel rode wijnen, want het sap blijft lang in contact met de schillen. En qua uiterlijk zijn ze oranje- of amberkleurig. Onderling zijn er veel stijl- en smaakverschillen. Qua druivenrassen en herkomst, maar ook qua productie. Heeft de wijn houtrijping gehad, of is hij in traditionele amfora gemaakt? En heeft het sap één dag contact gehad met de schillen, of bijvoorbeeld zes maanden? We proeven een aantal interessante, uiteenlopende voorbeelden.
